Сливовый пирог с грецкими орехами

Сладкая выпечка, как мы все к ней привыкли. Делается она обычно на основе фруктов и по сезону поспели вишни, печём с вишней, ну а сейчас сезон слив.

Предлагаю вам попробовать один интересный рецепт пирога со сливами с добавлением грецких орешек. Готовое блюдо просто изумительно. Ваши домашние будут очень рады и с благодарностью съедят всё без остатка.

Рецепт сливового пирога с грецкими орехами:

  •  1 стакан муки;
  •  2 яйца;
  •  100 грамм сливочного масла;
  •  ½ стакана сахара;
  •  13 слив;
  •  50 грамм грецких орехов;
  •  2 столовых ложки тростникового сахара;
  •  1 пакетик ванилина;
  •  1 чайная ложка корицы;
  •  1 чайная ложка разрыхлителя;
  •  щепотка соли.

Рецепт сливового пирога с грецкими орехами

Как испечь сливовый пирог, пошаговый рецепт с фото:

Сливы помоем, разрежем пополам, удалим косточки

сливы без косточек

Орешки мелко порубим

rublennye greckie orehi

В миску положим мягкое сливочное масло, к нему добавим сахар, соль и яйца

яйца со сливочным маслом

Всё взобьём до кремообразного состояния

взбитое масло с яйцами

Добавим половину рубленных орешек и ванилин

greckie orehi so slivochnym kremom

Муку смешаем с разрыхлителем и просеем в миску

мука с разрыхлителем

Заведём тесто

тесто для сливового пирога

Переложим тесто в форму для выпечки диаметром 22 см.

Тесто в форме для выпечки

Разложим сливы

сливы на тесте

Посыпаем оставшимися орешками

greckiy oreh na slivah

Тростниковый сахар смешаем с корицей

тростниковый сахар с корицей

Посыпаем сверху

p1010078_450x391

Поставим блюдо запекаться в заранее разогретую духовку. Запекаем 40 минут при 180 градусах.

Готовый сливовый пирог с грецкими орехами достаём из духовки

сливовый пирог в духовке

Горячую выпечку перекладываем на блюдо, предварительно ножичком пройтись вдоль бортиков формы. Сахар закарамелизовался, с соком от сливы и попал вдоль бортиков формы, если блюдо не достать горячим оно намертво прилипнет к форме.

Сливовый пирог с грецкими орехами

Подавать к чаю сливовый пирог с грецкими орехами остывшим. Так он выглядит в разрезе:

вкусный сливовый пирог

Приятного чаепития!

Предлагаю Вам ознакомиться с похожими рецептами блюда:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ