Наливка из вишни

Есть много способов приготовить наливку из вишни, хочу вам предложить один из них. Наливка приготовлена по рецепту моей хорошей знакомой, её семья готовила такой алкогольный напиток в течение многих десятилетий.

Рецепт

— 1 килограмм  свежих ягод;

— 800 грамм сахара;

— 1 пакетик ванилина;

— ½ чайной ложки лимонной кислоты;

— 1 литр водки;

— 800 миллилитров воды.

Как приготовить, пошаговая инструкция с фото

Свежие ягоды вишни, помоем, дадим стечь воде, поместим в кастрюльку, потолчем вместе с косточками

Зальем водой

Поставим на огонь, покипятим 10 минут, добавим сахар и поварим ещё 20 минут на медленном огне. Снимем с огня, добавим ваниль и лимонную кислоту

Остудим, отожмём ягоды через марлю

Добавим литр водки

Дадим постоять два дня и наливка готова. Сольём с осадка, (я сливала сразу в бутылки)

Перед употреблением нальём в графинчик и пойдём дегустировать этот замечательный напиток

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ