Cайт про еду, пошаговые домашние рецепты с фото, видео рецепты блюд, кулинария eshpeydelay.ru
Блог
Драники из яблок

Драники из яблок

Иногда бывает купишь в магазине яблоки, принесёшь домой, попробуешь, а они не вкусные, и есть их совсем не хочется. Приходится, чтобы не выбрасывать пристраивать в компот, или выпечку. Предлагаю приготовить из таких яблок драники....
Турецкие бублики – Симиты

Турецкие бублики – Симиты

В Турции обычно в местах скопления туристов продают эти очень вкусные бублики прямо на улице. Пока ждали экскурсионный автобус, молодой турок принёс вот эту башню из симитов на голове. Поставил на столик, покричал, покричал, зазывая...
Вареная колбаса из курицы в бутылке

Вареная колбаса из курицы в бутылке

Предлагаю ещё одну разновидность домашней куриной колбасы. Получается просто, как варёная колбаса, но с другой консистенцией и вкусом, более рыхлая. Вкус зависит от количества положенных вами специй. Хороша для завтрака и на перекус. Рецепт:  1...
Минский деликатес из свинины

Минский деликатес из свинины

Не знаю, какое отношение это блюдо имеет к Минску, но получается очень даже ничего, с необычным вкусом. Необычность придаёт начинка из маринованных огурчиков с томатной пастой и луком. Мясо и гарнир в одном блюде,...
Апельсиновый торт

Апельсиновый торт

Если хотите порадовать свою семью домашним тортиком, приготовьте его по этому рецепту. Очень нежный, со вкусом сочного апельсина, кусочки торта просто тают во рту. Ваша семья будет в восторге, а гости обязательно попросят рецепт. Рецепт: Для...
Торт « Райское наслаждение»

Торт « Райское наслаждение»

Этот чудесный торт с кокосовой прослойкой, можно приготовить для любого праздника. Он покорит всех своим изысканным вкусом и подарит массу положительных эмоций. Ваша семья ещё не один раз попросит приготовить этот торт и порадовать...
Печенье с сыром

Печенье с сыром

Если вам захотелось печенья к чаю, приготовьте печенье необычное из сырного теста с орехом, Печенье очень вкусное, не приторное, нам хватило этой порции на раз чаю попить. Даже не заметили, как съели, пришлось на...
Рулет из печени

Рулет из печени

Это старая закуска на новый лад. Обычно из печени пекут блинчики и делают закусочный торт, а здесь рулетики ингредиенты те же самые, а на столе вроде, что-то новенькое интересное. Рецепт: Блинчики из печени 500 грамм куриной...
Суп « Ланжерон»

Суп «Ланжерон»

Этот лёгкий вкусный супчик родом из Одессы. Название тоже оттуда. Варить и кушать его лучше всего летом, когда жарко и мяса совсем не хочется. Попробуйте приготовить, быстрый суп и порадовать свою семью чем-то новеньким Рецепт: ...
Перловая каша, тушенная с курицей

Перловая каша, тушенная с курицей

Перловку любят не все, у меня муж после армии долгие годы на неё даже смотреть не мог, шрапнелью звал. После армии прошло несколько десятилетий, теперь ест и добавки просит, особенно нравиться с курицей. Предлагаю...
Лепёшка с сыром

Лепёшка с сыром

Иногда к чаю хочется чего – то необычного, не всегда сладостей, эта лепёшка подойдёт как к завтраку, так и на перекус. Необычно, сытно и вкусно. Времени на готовку уйдёт совсем немного. Рецепт:  300 миллилитров молока; ...
Нежные творожники

Нежные творожники

Предлагаю вам рецепт бюджетных творожников с картошкой. Творог нынче дорогой, а картофель все-таки дешевле, и у нас народ ещё не разучился делать запасы картошки на зиму. Творожники вкусные, нежные, картофель вообще не ощущается. Приготовьте,...
Торт ленивый « Наполеон» с кремом из варёной сгущёнки

Торт ленивый « Наполеон» с кремом из варёной сгущёнки

Торт «Наполеон» бывает разным. Классический очень вкусный, его не стыдно и на праздничный стол подать, а бывает и такой быстрый торт, тоже вкусный, но он прекрасно подойдёт только для домашнего чаепития Рецепт: 1 упаковка теста...
Рыбный чизкейк

Рыбный чизкейк

Блюдо это, праздничное, скорее всего, просто так покушать, делать не будешь, требует больших денежных затрат. Готовила на новый год и продукты брала по скидкам, икру тоже можно заменить имитированной. Закуска оригинальная, очень вкусная, со...
Салат "Африканская роза"

Салат «Африканская роза»

Этот салат сразу бросается в глаза на праздничном столе, и конечно его первым все пробуют. Уходит махом. Вкус великолепный. Кто его не готовил, спрашивают у хозяюшки рецепт, а вам и спрашивать не надо, он...
Мышкин торт

«Мышкин торт»

Этот замечательный тортик я готовила к Новому году, году мыши для внучат. Торт очень всем понравился. Идею я давненько в интернете подсмотрела, только к новому году там декор не очень. Внуки окрестили его «...
Домашний плавленый сыр

Домашний плавленый сыр

Если вам, как и мне не хочется кушать магазинный сыр с разной гадостью, пальмовым маслом, усилителями, загустителями и прочими добавками. Предлагаю приготовить сыр домашний, времени займёт минут пятнадцать, получается очень вкусным, хорошо намазывается на...
Домашняя колбаса из курицы

Домашняя колбаса из курицы

Все мы знаем из чего готовят магазинную колбасу, я давно уже её не покупаю. Перешла на домашнюю, пусть она не такая красивая, но считаю её намного полезней. Сама готовлю, знаю, что колбаса из мяса,...
Утка по-деревенски

Утка по–деревенски

Рецепт приготовления утки подсказала соседка.Так её готовят в деревне, где она раньше жила. Для этого блюда не нужны деликатесные продукты. Все самое обыкновенное, что есть в каждом доме. При варке лишний жир уходит, утка...
Скумбрия, запеченная с чесноком и паприкой

Скумбрия, запеченная с чесноком и паприкой

Хороша скумбрия в любом виде, кто-то любит копчёную, кто-то чушь из неё, а кто просто запеченную в духовке. Делюсь интересным рецептом, рыбка просто объедение. Рецепт: 2 скумбрии; 3 зубка чеснока; 2 столовые ложки оливкового масла; ...
Рагу из курицы с корицей

Рагу из курицы с корицей

Моя семья в это очень вкусное блюдо влюбилась с первого раза. Готовила с любым гарниром, с лапшой, картофельным пюре, с рисом, рагу просто великолепное. Советую всем приготовить, не пожалеете. Рецепт:  700 грамм красного мяса курицы; ...
Утка фаршированная рисом

Утка, фаршированная рисом

Самое простое, но очень вкусное блюдо для праздничного стола или семейного ужина. Возится с ним не долго, пока запекается, можно заниматься другими делами, получается всегда, сразу убиваете двух зайцев и мясо и гарнир Рецепт:  1...
Настойка из вишни

Настойка из вишни

Вот и снова поспевает вишня, пора подумать, как использовать ягоды, урожай обещает быть отменным, хватит на все, в том числе и на настойку с ликёром. Предлагаю вам рецепт очень вкусной с изумительным запахом простой...
Куриные рулетики с черемшой (колбой) и брынзой

Куриные рулетики с черемшой (колбой) и брынзой

В нашей местности с середины мая на рынках появляется черемша, которая богата витаминами и очень полезна особенно весной в период нехватки витаминов. Фактически она является первой зеленью, её с удовольствием все покупают и употребляют...
Чернослив, фаршированный грецким орехом в сметанном соусе.

Чернослив, фаршированный грецким орехом в сметанном соусе.

Первый раз этот очень вкусный десерт я попробовала в далёком 1986 году, оказавшись на новый год в род доме города Новокузнецка. Первого января, все вкусняшки с праздничного стола пяти семей были в нашей палате....
Пасхальный венок с тремя начинками

Пасхальный венок с тремя начинками

Обычно на пасху пекут куличи, но иногда хочется, чего ни будь новенького и необычного. Если у вас возникло такое желание, предлагаю испечь пасхальный венок который по вкусу ни чем не уступает куличу. Рецепт для теста: ...
Карамельная пасха

Карамельная пасха

Вот и снова пасха подходит, хозяйки ищут рецепты вкусных и оригинальных куличей и пасх. Предлагаю приготовить  пасху карамельную с варёной сгущёнкой, которая порадует вас своим незабываемым вкусом. Рецепт: 450 грамм творога; 200 грамм сгущённого молока; ...
Икра минтая из манки

Икра минтая из манки

Рецепт этот старый, ещё с 80 годов прошлого века. Полки в магазинах были пустые, а покушать хотелось, вот и придумали хозяйки варить икру из подручных средств. В наше время есть всё, но очень дорого...
Куриная печень в сливочном соусе с карри

Куриная печень в сливочном соусе с карри

Из куриной печени можно приготовить очень много разнообразных и очень вкусных блюд. Предлагаю вам простой рецепт с восточными нотками, который придётся по вкусу всей вашей семье и время для приготовления обеда уйдёт всего полчаса Рецепт: ...
Пирог «ВУЛКАН»

Пирог «ВУЛКАН»

Увидев однажды этот необыкновенно эффектный пирог, сразу захочется испечь это чудо, самой попробовать на вкус и семью удивить. Если с вами произошло то же самое, приступаем к выпечке. Пирог действительно вкусный. Рецепт: Для теста:  300 грамм...