Настойка из вишни

Вот и снова поспевает вишня, пора подумать, как использовать ягоды, урожай обещает быть отменным, хватит на все, в том числе и на настойку с ликёром. Предлагаю вам рецепт очень вкусной с изумительным запахом простой вишнёвой настойки

Рецепт:

  •  1,5 килограмма вишни;
  •  0,5 килограмма сахара;
  •  0,7 литра водки.

Рецепт вишнёвой настойки

Как приготовить, пошаговая инструкция с фото

Ягоды вишни помоем, обсушим, удалим косточки

Вишня без косточек

Насыпаем в двухлитровую банку ягоды, добавляем сахар

Ягоды с сахаром

Заливаем водочкой

Вишня залитая водкой

 

Накрываем крышкой

Закрытая банка

Ставим в тёмное место настаиваться в течение месяца, раз в несколько дней банку с содержимым встряхиваем. Достаём готовую настойку

Готовая настойка

Процеживаем содержимое банки через пару слоёв марли, хорошо отжимаем ягоды

Процеживаем настойку

Разливаем по бутылкам, закрываем пробками

Настойка в бутылке

Ставим в прохладное место. Когда появится удобный случай, наливаем в графин и подаём к столу

Настойка из вишни

Храниться данный напиток в прохладном месте в течение трёх лет.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ