Как приготовить домашний томатный сок на зиму.
Домашний томатный сок на зиму — очень вкусный продукт из помидор, который будет насыщать вас витаминами долгой зимой. Готовить этот томатный сок достаточно просто, а если у вас скопилось много спелых помидор, то Вам просто необходимо приготовить из них вкусный домашний томатный сок на зиму.
Рецепт домашнего томатного сока на зиму:
- спелые помидоры;
- 1 чайная ложка соли на литр сока.
Ход работы:
Пастеризуем банки
Помоем и обсушим помидоры.
Пропустим несколько раз через соковыжималку
Нальём в кастрюлю 3 литра томатного сока и поставим кипятить
Когда томатный сок закипит, снимем пену, добавим соли из расчёта чайная ложка соли на литр сока, покипятим пять минут
Зальём в пастеризованную банку домашний томатный сок на зиму
Закатаем крышкой и уберём домашний томатный сок на зиму под шубу, не переворачивая вверх дном, а то крышку может сорвать. С утра готовые банки домашнего томатного сока убираем на хранение.
С Вами сайт Eshpeydelay.ru и автор Надежда
Понравился ваш рецепт и https://www.smachnotut.com/tomatnyj-sik-na-zymu/. Похоже готовила бабушка.C детства обожаю томатный сок.Спасибо.