Cайт про еду, пошаговые домашние рецепты с фото, видео рецепты блюд, кулинария eshpeydelay.ru
Блог
Суфле из клубники

Суфле из клубники

До чего вкусен и ароматен этот десерт из свежих ягод, он ни кого не оставить равнодушным. Пока ещё клубника есть на грядках, порадуйте своих близких изысканным угощением Рецепт: 300 грамм свежей клубники; 200 миллилитров 33%...
Дикая утка, жаренная с луком

Дикая утка, жаренная с луком

Если на вашей кухне оказалась дикая утка, то варить из неё суп нельзя вообще. Во времена моей молодости был такой случай. Работала я в то время рулевым мотористом на большом теплоходе Западно - Сибирского...
Безе с творожным кремом

Безе с творожным кремом

Середина лета, пора ягод и зелени. Как хочется приготовить, что-то вкусненькое и с ягодкой, побаловать детей или внуков. Я думаю, это пирожное придётся по вкусу всем. Для приготовления такой вкуснятины и красоты много времени...
Говядина, запеченная в духовке

Говядина, запеченная в духовке

Запеченная большим куском говядина прекрасно подойдёт для праздничного стола. Когда собирается много гостей, среди которых большая часть мужчин, ведь они все так любят мясо, и накормить их не составит большого труда. Рецепт 3 кг говядины; ...
Сливочный десерт с клубникой

Десерт сливочный с клубникой

Вот и начался сезон клубники, свежей ягоды, мы уже наелись, пора готовить тортики и десерты, наедимся этого, начнём варить варенье и делать различные заготовки на зиму. Сегодня готовим очень вкусный десерт из свежих ягод Рецепт: ...
Конфеты из жимолости «Сибирский рахат-лукум»

Конфеты из жимолости «Сибирский рахат-лукум»

На мысль о таких конфетах меня подтолкнул сладкий подарок привезённый сыном из Турции. Это лукум с орешками. А у нас как раз жимолость поспела вот я и принялась экспериментировать. Делала и с картофельным крахмалом...
Пирог из черешни со сметаной заливкой

Пирог из черешни со сметанной заливкой

Настало лето, а вместе с летом наступил сезон фруктов и ягод. Все мы ждём первые плоды черешни, накушавшись вдоволь, начинаем печь пироги. Пирогов с черешней великое множество. У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт...
Курица тушеная с редисом

Курица тушеная с редисом

Этот экзотический, но очень простой рецепт подсказала одна знакомая, в жизни не слышала, чтобы редис тушили, попробовала приготовить, понравилось, вкусненько. Предлагаю вам Рецепт 500 грамм куриного мяса; 500 грамм редиса; 1 луковица; 2 столовые ложки...
Куриные рулетики с брынзой и шпинатом

Куриные рулетики с брынзой и шпинатом

Люблю готовить куриные рулетики  с различными начинками в качестве закуски на праздничный стол. Готовлю обычно из бёдрышек, грудка всё - таки суховата. Сегодня предлагаю вам рецепт рулетиков с начинкой из шпината и брынзы. Попробуйте...
Жаренные чесночные стрелки

Жареные стрелки чеснока

Для этого блюда нужны только молоденькие стрелки зимнего чеснока. Многие их обрывают и выбрасывают, а зря из стрелок выходит прекрасный, витаминный гарнир к мясным блюдам, который так любит моя семья. Рецепт 300 грамм стрелок чеснока; ...
Конина в духовке

Конина в духовке

Конину я запекаю часто. Добавишь других приправ, сделаешь другой маринад, и вкус готового изделия меняется. Рецептов для запекания много и каждый хорош по – своему. Предлагаю ещё один вариант для запеченной конины. Рецепт  3 килограмма...
Торт Банановый

Торт Банановый

Есть множество рецептов тортов из любимых нами бананов. Хочу поделиться, с вами своим рецептом. Тортик этот можно делать круглый год бананы всегда есть в наших магазинах и стоят не дорого. Рецепт Для коржа:  1 яйцо;  100...
Салат из кириешек помидор и сыра

Салат из кириешек помидор и сыра

Ну, очень простой и вкусный салат, времени для его приготовления потребуется очень мало, всего несколько минут. Конечно кириешки не самая полезная еда, разок побаловаться можно, вреда не будет Рецепт 200 грамм сухариков со вкусом бекона; ...
Морковный салат с сыром, колбасой и кукурузой

Морковный салат с сыром, колбасой и кукурузой

Простой в приготовлении очень вкусный, сытный и красочный салат разнообразит ваше меню и подойдёт к любому празднику. Его можно приготовить, как зимой, так и летом, съедается без остатков. Рецепт  200 грамм сырой моркови;  2 плавленых...
Пирог с черешней

Пирог с черешней

Если у вас возникла проблема что бы вкусненького испечь к чаю, пеките пирог со свежей черешней, сейчас самый сезон, полно во всех магазинах. Пирог получается очень нежным, вкусным и ароматным. Рецепт  200 грамм муки;  200...
Салат из минтая сваренного в огуречном рассоле

Салат из минтая сваренного в огуречном рассоле

Невероятно вкусный салат из минтая, который поразит ваших гостей или домочадцев и никто не догадается, что салат из рыбы. Это великолепное блюдо будет изюминкой на вашем столе. Рецепт 800 грамм свежего минтая; 400 миллилитров огуречного...
Оладьи полезные

Оладьи «Полезные»

Все мы знаем о пользе той или иной крупы. Сейчас в наших магазинах продаётся разная мука из любых круп. Если вы любите готовить, наверняка в вашем доме тоже скопилась разная мука, предлагаю муку из...
Поджарка из конины

Поджарка из конины

С некоторых пор конское мясо навсегда вошло в состав моего домашнего меню. Мы с мужем уже не молоды, а диетическое мясо конины легко усваивается организмом, к тому же быстро переваривается, нет тяжести в желудке,...
Судак. запеченный в духовке с помидорами и сыром

Судак, запеченный в духовке с помидорами и сыром

Для любителей речной рыбки предлагаю ещё один рецепт приготовления судака в духовке. Судак, запеченный в духовке с помидорами и сыром – это необыкновенно вкусное блюдо. Мясо этой рыбки нежное и низкокалорийное, находка для тех,...
Пирог с макрурусом

Пирог с макрурусом

Любая хозяйка, купив макрурус, задумается о способе её приготовления. Предлагаю из этой очень полезной и вкусной рыбки испечь пирог. Нежное мясо макруруса прекрасно подходит для выпечки. Пирог получается очень сочный и вкусный. Рецепт Для начинки:  1...
Котлеты Гомельские

Котлеты «Гомельские»

Да, с этими котлетками придётся, немного повозится. Это на первый взгляд приготовление сложное, а на самом деле «Глаза стращают, а руки делают». Попробуйте приготовить, удивите своих близких. Рецепт 1 килограмм свинины; 1 килограмм картофеля; 300...
Суп из конины с горохом

Гороховый суп с кониной

В русской кухне суп всегда был главным блюдом на обед. Сегодня варим очень простой, вкусный и сытный суп, а то, что из конины, так это полезнее, чем со свининой или говядиной, главное, чтобы конина...
Свиная шея, запеченная в духовке

Свиная шея, запеченная в духовке

Самое популярное мясо у Россиян – это свинина. Из неё готовят массу наивкуснейших блюд. В особенности наши хозяйки любят запекать мясо куском. А для запекания великолепно подходит свиная шея. Блюда из свиной шеи получаются...
Шекерпаре

Шекерпаре (Şekerpare) — турецкое печенье

Шекерпаре – это очень вкусные печеньки пропитанные сиропом и тающие во рту. Рецепт не сложный, легко можно приготовить дома и наслаждаться потрясающим турецким десертом. Рецепт 250 грамм муки; 120 грамм сливочного масла; 1 яйцо; 25...
Караси в икорной заливке

Караси, запеченные в икорной заливке

Снова весна, половодье. По утрам на местном рынке полно всякой речной рыбы, ещё живая, трепещется, сегодня прикупила пару карасиков грамм по 700. Будем готовить блюдо из моего детства, правда, раньше запекали в русской печи. Рецепт ...
Салат из пекинской капусты с курицей

Салат из пекинской капусты с курицей

Давно пекинская капуста появилась на наших прилавках и полюбилась хозяюшкам за нежные и сочные листики, обладающие приятным вкусом, которые прекрасно подходят для приготовления различных салатов.  Предлагаю рецепт одного из них Рецепт  300 грамм отварного куриного...
Мухаллеби

Мухаллеби

Мухаллеби – это очень вкусный молочный десерт Турецкой кухни. Готовится просто и быстро. Приготовив его однажды, будите всё время готовить, для детей, для внуков или для себя любимой. Рецепт 0,5 литра молока; 2 столовые ложки...
Конина запеченная в духовке с можжевельником

Конина запеченная в духовке с можжевельником

Приготовить очень вкусное блюдо из конского мяса не слишком сложно, просто придётся провести на кухне больше времени, чем обычно. Предлагаю вашему вниманию ещё один рецепт запеченной конины в духовке. А ягоды можжевельника можно купить...
Котлеты из конины

Котлеты из конины

Многие хозяйки наверное замечали, особенно это видно на котлетах. Иногда какой величины котлету положишь в сковороду, такую и готовую достанешь. А иногда бывает, положишь в сковороду котлету одной величины, а готовую достаёшь на1/3 или...
Суп из конины с гороховой салмой

Суп из конины с гороховой салмой.

У каждой народности нашей необъятной Родины есть свои замечательные блюда. Суп из конины с салмой – это одно из замечательных блюд татарской кухни. Супчик довольно оригинальный, но очень вкусный Рецепт 1 килограмм конского мяса с...