Cайт про еду, пошаговые домашние рецепты с фото, видео рецепты блюд, кулинария eshpeydelay.ru
Блог
Судак, запеченный с овощами под сметанно-майонезным соусом.

Судак, запеченный с овощами под сметанно-майонезным соусом.

Сегодня будем готовить простое и очень вкусное блюдо из судака, которое прекрасно подойдёт для семейного ужина. Судак получается нежным, сочным, а картошечка просто изумительная. Рецепт  1 судак весом 1200;  5 крупных картошек;  2 морковки;  2...
Торт из тыквы без выпечки

Торт из тыквы без выпечки

Вот и доспела моя любимая тыква сорта «Крошка», сегодня разрезала первую, так хочется приготовить из неё много вкусняшек, да и так запеченную сметанкой полить и покушать, очень уж она вкусная. За лето присмотрела много...
Салат «Красное море»

Салат «Красное море»

Думаю, многие любят салаты из крабовых палочек, старые уже надоели, будем готовить этот не совсем обычный салат, который является отличной закуской на праздничном столе и станет вашим любимым. Рецепт  2 помидорки;  1 перец;  упаковка крабовых...
Торт «Графские развалины»

Торт «Графские развалины»

Прочитав рецепт этого торта можно подумать, что приготовить его очень сложно. Но это не так, а если разделить на два дня, то очень быстро. В первый день выпекаем бисквит и делаем безе, во второй...

Запеканка из рыбы в яично молочной заливке

Любимым блюдом на деревне была рыбная запеканка в такой заливке, особенно предпочитали из гольянов, как вспомнишь, слюнки текут, Но гольянов давно уже нет и в помине, появились, откуда - то в наших местах ротаны...

Наливка из вишни

Есть много способов приготовить наливку из вишни, хочу вам предложить один из них. Наливка приготовлена по рецепту моей хорошей знакомой, её семья готовила такой алкогольный напиток в течение многих десятилетий. Рецепт - 1 килограмм  свежих ягод; -...
Брусника в сахарном сиропе

Брусника в сахарном сиропе

Ягоды в наших краях уродилось нынче много, черники и брусники, набрали все кому не лень в лес сходить. А коль набрали нужно заготовки делать на долгую сибирскую зиму. Бруснику можно просто перебрать, помыть и...
Настойка из брусники с мёдом

Настойка на бруснике с мёдом

Брусника – ягодка полезная, из неё можно приготовить великолепную настойку с мёдом. Зимой можно от простуды полечится, народное лекарство поднимающее иммунитет. В спиртовой вытяжке сохраняются все полезные свойства брусники, а с мёдом просто бальзам. Рецепт: -...
Финский рыбный пудинг

Финский рыбный пудинг

Бывает время, когда рыбы много, уха и жареная уже надоели, предлагаю приготовить Финский пудинг. Вроде рыба одна и та же, а уже изысканное, новенькое, очень вкусненькое блюдо. Можно подать на праздничный стол в качестве...
Драники из яблок

Драники из яблок

Иногда бывает купишь в магазине яблоки, принесёшь домой, попробуешь, а они не вкусные, и есть их совсем не хочется. Приходится, чтобы не выбрасывать пристраивать в компот, или выпечку. Предлагаю приготовить из таких яблок драники....
Турецкие бублики – Симиты

Турецкие бублики – Симиты

В Турции обычно в местах скопления туристов продают эти очень вкусные бублики прямо на улице. Пока ждали экскурсионный автобус, молодой турок принёс вот эту башню из симитов на голове. Поставил на столик, покричал, покричал, зазывая...
Вареная колбаса из курицы в бутылке

Вареная колбаса из курицы в бутылке

Предлагаю ещё одну разновидность домашней куриной колбасы. Получается просто, как варёная колбаса, но с другой консистенцией и вкусом, более рыхлая. Вкус зависит от количества положенных вами специй. Хороша для завтрака и на перекус. Рецепт:  1...
Минский деликатес из свинины

Минский деликатес из свинины

Не знаю, какое отношение это блюдо имеет к Минску, но получается очень даже ничего, с необычным вкусом. Необычность придаёт начинка из маринованных огурчиков с томатной пастой и луком. Мясо и гарнир в одном блюде,...
Апельсиновый торт

Апельсиновый торт

Если хотите порадовать свою семью домашним тортиком, приготовьте его по этому рецепту. Очень нежный, со вкусом сочного апельсина, кусочки торта просто тают во рту. Ваша семья будет в восторге, а гости обязательно попросят рецепт. Рецепт: Для...
Торт « Райское наслаждение»

Торт « Райское наслаждение»

Этот чудесный торт с кокосовой прослойкой, можно приготовить для любого праздника. Он покорит всех своим изысканным вкусом и подарит массу положительных эмоций. Ваша семья ещё не один раз попросит приготовить этот торт и порадовать...
Печенье с сыром

Печенье с сыром

Если вам захотелось печенья к чаю, приготовьте печенье необычное из сырного теста с орехом, Печенье очень вкусное, не приторное, нам хватило этой порции на раз чаю попить. Даже не заметили, как съели, пришлось на...
Рулет из печени

Рулет из печени

Это старая закуска на новый лад. Обычно из печени пекут блинчики и делают закусочный торт, а здесь рулетики ингредиенты те же самые, а на столе вроде, что-то новенькое интересное. Рецепт: Блинчики из печени 500 грамм куриной...
Суп « Ланжерон»

Суп «Ланжерон»

Этот лёгкий вкусный супчик родом из Одессы. Название тоже оттуда. Варить и кушать его лучше всего летом, когда жарко и мяса совсем не хочется. Попробуйте приготовить, быстрый суп и порадовать свою семью чем-то новеньким Рецепт: ...
Перловая каша, тушенная с курицей

Перловая каша, тушенная с курицей

Перловку любят не все, у меня муж после армии долгие годы на неё даже смотреть не мог, шрапнелью звал. После армии прошло несколько десятилетий, теперь ест и добавки просит, особенно нравиться с курицей. Предлагаю...
Лепёшка с сыром

Лепёшка с сыром

Иногда к чаю хочется чего – то необычного, не всегда сладостей, эта лепёшка подойдёт как к завтраку, так и на перекус. Необычно, сытно и вкусно. Времени на готовку уйдёт совсем немного. Рецепт:  300 миллилитров молока; ...
Нежные творожники

Нежные творожники

Предлагаю вам рецепт бюджетных творожников с картошкой. Творог нынче дорогой, а картофель все-таки дешевле, и у нас народ ещё не разучился делать запасы картошки на зиму. Творожники вкусные, нежные, картофель вообще не ощущается. Приготовьте,...
Торт ленивый « Наполеон» с кремом из варёной сгущёнки

Торт ленивый « Наполеон» с кремом из варёной сгущёнки

Торт «Наполеон» бывает разным. Классический очень вкусный, его не стыдно и на праздничный стол подать, а бывает и такой быстрый торт, тоже вкусный, но он прекрасно подойдёт только для домашнего чаепития Рецепт: 1 упаковка теста...
Рыбный чизкейк

Рыбный чизкейк

Блюдо это, праздничное, скорее всего, просто так покушать, делать не будешь, требует больших денежных затрат. Готовила на новый год и продукты брала по скидкам, икру тоже можно заменить имитированной. Закуска оригинальная, очень вкусная, со...
Салат "Африканская роза"

Салат «Африканская роза»

Этот салат сразу бросается в глаза на праздничном столе, и конечно его первым все пробуют. Уходит махом. Вкус великолепный. Кто его не готовил, спрашивают у хозяюшки рецепт, а вам и спрашивать не надо, он...
Мышкин торт

«Мышкин торт»

Этот замечательный тортик я готовила к Новому году, году мыши для внучат. Торт очень всем понравился. Идею я давненько в интернете подсмотрела, только к новому году там декор не очень. Внуки окрестили его «...
Домашний плавленый сыр

Домашний плавленый сыр

Если вам, как и мне не хочется кушать магазинный сыр с разной гадостью, пальмовым маслом, усилителями, загустителями и прочими добавками. Предлагаю приготовить сыр домашний, времени займёт минут пятнадцать, получается очень вкусным, хорошо намазывается на...
Домашняя колбаса из курицы

Домашняя колбаса из курицы

Все мы знаем из чего готовят магазинную колбасу, я давно уже её не покупаю. Перешла на домашнюю, пусть она не такая красивая, но считаю её намного полезней. Сама готовлю, знаю, что колбаса из мяса,...
Утка по-деревенски

Утка по–деревенски

Рецепт приготовления утки подсказала соседка.Так её готовят в деревне, где она раньше жила. Для этого блюда не нужны деликатесные продукты. Все самое обыкновенное, что есть в каждом доме. При варке лишний жир уходит, утка...
Скумбрия, запеченная с чесноком и паприкой

Скумбрия, запеченная с чесноком и паприкой

Хороша скумбрия в любом виде, кто-то любит копчёную, кто-то чушь из неё, а кто просто запеченную в духовке. Делюсь интересным рецептом, рыбка просто объедение. Рецепт: 2 скумбрии; 3 зубка чеснока; 2 столовые ложки оливкового масла; ...
Рагу из курицы с корицей

Рагу из курицы с корицей

Моя семья в это очень вкусное блюдо влюбилась с первого раза. Готовила с любым гарниром, с лапшой, картофельным пюре, с рисом, рагу просто великолепное. Советую всем приготовить, не пожалеете. Рецепт:  700 грамм красного мяса курицы; ...