Нежные творожники

Предлагаю вам рецепт бюджетных творожников с картошкой. Творог нынче дорогой, а картофель все-таки дешевле, и у нас народ ещё не разучился делать запасы картошки на зиму. Творожники вкусные, нежные, картофель вообще не ощущается. Приготовьте, попробуйте.

Рецепт:

  •  1 пачка творога;
  •  1 яйцо;
  •  2 средние картошки;
  •  80 грамм муки в тесто;
  •  соль по вкусу;
  •  немного муки для обвалки творожников;
  •  растительное масло для жарки.

Рецепт нежных творожников

Как приготовить, пошаговая инструкция с фото

Картофель почистим и отварим в подсоленной воде

Отварим картофель

Затем остудим. Пачку творога выложим в миску, добавим яйцо и соль

Творог с яйцом

Отварной картофель, проработаем блендером

Проработаем блендером творог с картошкой

Затем добавляем муку, замесим тесто

Завели тесто

Разделим на небольшие кусочки, скатаем в шарики, обваляем в муке

Обваляем в муке

Сформируем творожники, из этого количества продуктов выходит не больших 10 штук. Обжариваем на среднем огне с обеих сторон в небольшом количестве растительного масла

Обжариваем творожники

Подаём со сметаной

Нежные творожники

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ