Оладьи из кабачков на сковороде

Лето в разгаре спеют кабачки, и пока идет сезон кабачков, стараюсь готовить из них разнообразные блюда. Сегодня на eshpeydelay.ru мы приготовим оладьи из кабачков на сковороде.

Рецепт оладьев из кабачков на сковороде:

  • 1 молодой кабачок;
  • 1 яйцо;
  • 1\2 стакана муки;
  • Соль по вкусу;
  • Масло растительное для жарки.

Рецепт оладьев из кабачков на сковороде

Как приготовить оладьи из кабачков на сковороде:

Помоем и почистим кабачок. Натрём на средней тёрке.

кабачек потертый на терке

Посолим и дадим немного постоять. Кабачок даст сок, его необходимо отжать и слить через дуршлаг.

тертый кабачек

В миску положим отжатый кабачок, добавим к нему яйцо.

тертый кабачек с яйцом

добавим 1\2 стакана муки и хорошо размешаем.

тесто для оладьев из кабачков

В сковороду нальём растительного масла и начнём жарить оладьи, на среднем огне, поджарим с одной стороны, до золотистого цвета.

оладьи из кабачков на сковороде

Перевернём на другую сторону и так же поджарим до золотистого цвета.

оладьи из кабачков на сковороде

Готовые оладьи из кабачков подавать со сметаной.

оладьи из кабачков

Приятного аппетита!

Видео рецепт

В качестве дополнения предлагаю посмотреть вкусный видео рецепт: оладьи из кабачков

На сегодня у меня все. Как Вам рецепт?

С Вами сайт Eshpeydelay.ru и автор Надежда

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ