Салат из стручковой фасоли и курицы

Рецепт этого салата из стручковой фасоли и курицы относится к французской кухне, лет 15 назад по телевидению показывали приготовление данного салата и я запомнила что это один из любимых салатов французов. Мне захотелось его попробовать и уже на следующий год я посадила на даче и базилик и стручковую фасоль. Попробовала приготовить и салат нам очень понравился, вот так и прижился этот рецепт на моей кухне.

Рецепт салата из стручковой фасоли и курицы:

  • 250 гр. стручковой фасоли;
  • 1\2 варёной куриной грудки;
  • пучок базилика;
  • 200 гр. белого йогурта;
  • чайная ложка горчицы;
  • соль по вкусу.

Рецепт салата из стручковой фасоли и курицы

Как приготовить салат из стручковой фасоли и курицы:

Отварим куриную грудку.

куриные грудки в кастрюле

Пока варится грудка, займёмся стручковой фасолью.

У фасоли удалим хвостики и порежем пополам.

стручковая фасоль

Затем стручковую фасоль отварим. Варить после закипания 8 минут.

стручковая фасошль в кастрюле

Базилик мелко порежем.

IMAG3341

Отварную куриную грудку порвём на волокна.

Сложим в тарелку курицу, фасоль и базилик.

курица и стручковая фасоль

200 гр. йогурта смешаем с горчицей.

йогурт с горчицей

Заправим салат, всё хорошенько перемешаем, сложим в салатницу и украсим веточкой базилика.

Наш вкусный салат из стручковой фасоли и курицы готов.

Салат из стручковой фасоли и курицыПриятного аппетита!

Видео рецепт

В качестве дополнения предлагаю посмотреть вкусный видео рецепт салата из стручковой фасоли и курицы:

На сегодня у меня все. Как Вам рецепт?

С Вами сайт Eshpeydelay.ru и автор Надежда

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ