Здравствуйте, уважаемые читатели Eshpeydelay.ru, сегодня мы с Вами рассмотрим как приготовить свинину в духовке с помидорами и сыром.
Свинина с помидорами и сыром в духовке — это очень простое и готовить его совсем не сложно, к тому же очень вкусное и аппетитное, которое будет прекрасно выглядеть на любом праздничном столе.
Рецепт свинины в духовке с помидорами и сыром:
- 500 гр. свинины;
- 2 помидора;
- 1 луковица;
- 100 гр. сыра (у меня Ламбер);
- 3 зубка чеснока;
- 3 ст. ложки майонеза;
- соль и перец по вкусу.
Ход работы:
Свинину разрезаем на кусочки примерно 1 см. Кусочек мяса положим в целлофановый мешочек и отобьём молоточком
Каждый отбитый кусочек свинины посолим и поперчим с двух сторон, уложим в смазанный растительным маслом небольшой противень
Порежем соломкой лук
Смешаем его с ложкой майонеза
Выложим на мясо
Порежем кружочками помидор
Помидор уложим на лук
Потрём на мелкой тёрке чеснок, сложим в миску, добавим пару ложек майонеза
Хорошо перемешаем
Намажем помидоры
На крупной тёрке потрём сыр
Посыпим сыр сверху майонеза с чесноком
Поставим мясо в разогретую духовку запекаться. Запекаем свинину с помидорами и сыром в духовке при 180 градусах 40 минут.
Готовую свинину с помидорами и сыром вынимаем из духовки
Даём свинине с помидорами и сыром немного остыть, выкладываем на тарелку и подаём к столу.
Подавать свинину запеченную с помидорами и сыром можно с любым гарниром или как самостоятельное блюдо
Приятного аппетита!
С Вами сайт Eshpeydelay.ru и автор Надежда
