Лёгкие в приготовлении, отбивные из куриной грудки получаются очень нежными, сочными и ароматными.
Они прекрасно подойдут к обеду или ужину, не стыдно будет и на праздничный стол подать. Очень вкусные, готовятся быстро и продукты легко доступные.
Рецепт куриных отбивных с помидорами в духовке:
- 1 куриная грудка;
- 2 луковицы;
- 3 помидора;
- 3 зубчика чеснока;
- 50 грамм сыра;(у меня Ламбер)
- 3 столовых ложки сметаны;
- 2 столовых ложки майонеза;
- немного растительного масла для смазки противня;
- соль и перец по вкусу.
Как приготовить куриные отбивные с помидорами в духовке. Пошаговый рецепт с фото
Почистим и помоем овощи. Куриную грудку отделим от костей, получим две дольки. Каждую дольку порежем на 3 части
Отобьём кусочки мяса, посолим и поперчим
Куриные отбивные сложим на смазанный растительным маслом противень
В небольшую тарелочку положим сметану и майонез, тщательно перемешаем
Лук порежем тонкой соломкой
Сложим в тарелочку, добавим ложку майонеза со сметаной и перемешаем с луком
Выложим лук на отбивные
Помидорки порежем кружочками
Выложим сверху на лук
В оставшуюся майонезно сметанную смесь добавляем чеснок, потёртый на средней тёрке и потёртый сыр
Перемешиваем, выложим на помидоры и размажем
Ставим вкусные куриные отбивные с помидорами в заранее разогретую духовку запекаться, запекаем 40 минут при 180 градусах
Готовые куриные отбивные с помидорами в духовке достаём из печи
Даём отбивным из куриных грудок немного остыть и можно подавать к столу
Подаём с любым гарниром. У меня на гарнир соте из баклажанов.
Приятного аппетита!
Видео рецепт
В качестве дополнения предлагаю посмотреть вкусный видео рецепт куриных отбивных с помидорами в духовке:
На сегодня у меня все. Как Вам рецепт?
С Вами сайт Eshpeydelay.ru и автор Надежда
