Эта очень вкусненькая запеканка для тех, кто сидит на диете и кому надоела куриная грудка с гречкой. Запеканка очень сытная 150 грамм хватает наесться и долго не чувствовать голод, в 100 граммах 170 калорий.
Рецепт
- 1 килограмм куриного фарша ручной обвалки;
- 1 луковица примерно 175 грамм;
- 1 яйцо 50 грамм;
- 100 грамм сухой гречки;
- соль и перец по вкусу.
Как приготовить, пошаговая инструкция с фото
Отварим гречку, не забыв немного посолить. Гречку отварили, остудили, начинаем готовить дальше. Лук почистим, обмоем, порежем на кусочки и измельчим блендером
В миску кладём фарш, добавляем измельченный лук и яйцо, посолим, поперчим
Затем добавляем отварную гречку, после варки её будет примерно 350 грамм
Хорошо перемешаем
Перекладываем готовую смесь в форму для запекания. Смазывать форму не нужно, из фарша вытопится жир, и ничего не пригорит.
Ставим запекаться в заранее разогретую духовку. Запекаем 40 минут при 180 градусах. Достаём готовую запеканку
Сливаем вытопившийся жир, дадим немного остыть, нарезаем на кусочки и наслаждаемся вкусной едой
Приятного аппетита!
