Рулет из скумбрии замороженный

Рулет из скумбрии — это очень вкусная рыбная закуска, она отлично подойдет к праздничному столу или просто застолью с водочкой, скумбрия отлично сочетается с картошкой. Этот замороженный рулет из скумбрии понравится тем, кто любит кушать мороженую рыбу, очень похоже на строганину, только вкуснее, типа чушь из стерляди. Приготовьте этот вкусный рулет из скумбрии, положите в морозилку и достаньте при удобном случае, гости будут в восторге.

Рецепт замороженного рулета из скумбрии

  • 1 скумбрия;
  • 2 зубка чеснока;
  • 2 лавровых листочка;
  • соль и перец по вкусу.

Как приготовить замороженный рулет из скумбрии. Пошаговый рецепт с фото

У скумбрии отрежем голову и хвост, разрежем вдоль по спине, удалим кости и внутренности. Уберём чёрную плёнку внутри брюха.

Рецепт замороженного рулета из скумбрии

Мелко порежем чеснок. Пласт рыбы посолим и поперчим, посыпим чесноком.

В кофемолке перемелем лавровый лист и этой пылью посыпим на скумбрию.

филе скумбрии в специях

Свернём скумбрию рулетом.

скубрия свернутая в рулет

Рулет из скумбрии завернём в пищевую плёнку.

рулет из скумбрии в пищевой пленке

Часов на 5 положим рыбный рулет в холодильник, затем уберём в морозилку.

Когда придёт подходящий момент, достаём замороженный рулет из скумбрии, нарезаем его на кусочки.

нарезанный рулет из скумбрии

Подаём готовый замороженный рулет из скумбрии к столу.

Рулет из скумбрии замороженный

Приятного аппетита!

Предлагаю Вашему вниманию еще один рецепт рулета из скумбрии в духовке

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ