Этот летний абрикосовый пирог придётся по вкусу всем любителям домашней выпечки. Он очень вкусный, ароматный и нежный, готовится быстро. Порадуйте своих близких – испеките это чудесное кушанье к чаю.
Рецепт абрикосового пирога:
Для теста:
- 160 гр., сливочного масла;
- 3 яйца;
- 60 мл., молока;
- 180 гр., муки;
- 140 гр., сахара;
- ½ ч., ложки разрыхлителя;
- 1 гр., пакетик ванилина;
- 1/4 ч., ложки соли.
Для начинки:
- 12 абрикосов;
- 50 гр., сахара.
Как приготовить абрикосовый пирог — пошаговый рецепт с фото:
Для этого блюда абрикосы должны быть спелыми. Помоем абрикосы, порежем пополам, удалим косточку
В глубокую миску выльем молоко, разобьём 3 яйца.
Добавим соль, сахар и перемешаем
В яично молочную смесь добавляем мягкое сливочное масло
Хорошо взобьём
Добавим муку с разрыхлителем и замесим тесто
Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем в нее тесто и разравниваем
Сверху выкладываем абрикосы и слегка утапливаем в тесто
Отправляем форму с тестом и абрикосами в заранее разогретую духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов 40 минут. За 15 минут до готовности вынимаем пирог с абрикосами и посыпаем сахаром
Затем снова ставим в духовку и допекаем.
Готовый абрикосовый пирог вынимаем из духовки, даём остыть в форме и перекладываем на блюдо
Готовое блюдо получилось очень вкусное
Разрезаем на кусочки и подаем к столу
Приятного чаепития!
Видео рецепт
В качестве дополнения предлагаю посмотреть вкусный видео рецепт абрикосового пирога:
На сегодня у меня все. Как Вам рецепт?
С Вами сайт Eshpeydelay.ru и автор Надежда
