Как приготовить салат из пекинской капусты с оливками и огурцом.
Салат из пекинской капусты с оливками и огурцом — простой и вкусный салат на каждый день, а так же он прекрасно подойдёт в качестве гарнира к мясу или рыбе.
Рецепт салата из пекинской капусты с оливками и огурцом:
- 300 гр. пекинской капусты;
- 1 банка оливок без косточек;
- 1 огурец;
- 50 гр. зелёного лука;
- несколько веточек укропа и петрушки;
- 3 ст. ложки оливкового масла;
- соль и перец по вкусу.
Ход работы:
Подготовленные овощи, согласно перечисленным в рецепте, помоем, капусту почистим, удалим верхние плохие листья. пекинскую капусту пошинкуем
Огурцы порежем соломкой
Оливки порежем на 4 части
Зелёный лук, петрушку и укроп мелко порежем
Все порезанные ингредиенты сложим в миску
Салат из пекинской капусты с оливками и огурцом посолим, поперчим, перемешаем. Добавим оливкового масла и снова перемешаем
Готовый салат из пекинской капусты с оливками и огурцом сложим в салатник, украсим оливками и зеленью и подадим к столу.
Приятного аппетита!
Предлагаю Вам ознакомиться с похожими рецептами салатов из пекинской капусты:
