Авокадо редко бывает на наших столах, но иногда хочется побаловать семью экзотикой. Из этого заморского фрукта можно приготовить массу замечательных салатов. Самый простой в приготовлении, очень вкусный и полезный салат получается из авокадо с помидорами, который прекрасно сочетается с рыбными и мясными блюдами.
Рецепт салата из авокадо и помидоров
- 3 красных помидора;
- 1 спелый авокадо;
- 1 маленькая фиолетовая луковица;
- 3 столовых ложки оливкового масла;
- немного зелени;
- соль и перец по вкусу.
Как приготовить салат из авокадо и помидоров
Для этого салата подготовим овощи, почистим и помоем лук, помоем и обсушим остальные овощи. Наш заморский фрукт разрежем вдоль, вынем косточку
Почистим кожицу и нарежем дольками
Помидоры порежем небольшими ломтиками
Лук порежем соломкой
Укроп мелко порежем
Все ингредиенты сложим в глубокую миску
Посолим, поперчим, перемешаем, добавим оливкового масла и вновь перемешаем
Выложим в салатник и подадим к столу
Приятного аппетита!