Этот экзотический фрукт очень редкое явление на нашем столе. Относится это растение к семейству кактусовых и имеет несколько названий: драконий глаз, драконий фрукт, драконье сердце, питайя. Рецепт скорее подходит тем, кто часто отдыхает в странах Восточной Азии и привозит домой фрукты, в основном из Вьетнама и Таиланда. Если в вашем доме, появился этот фрукт, советую приготовить очень вкусный молочный коктейль из питахайи.
Рецепт молочного коктейля из питахайи
- 1 плод питахайи;
- 200 миллилитров молока;
- 200 граммов мороженого.
Как приготовить молочный коктейль из фрукта
Плод питахайи помоем, почистим и порежем кубиком
Сложим в ёмкость блендера и проработаем
Добавим, молока, мороженое и ещё раз хорошо взобьём
Разливаем по стаканам, украшаем веточкой мяты и подаём к столу.
Приятного аппетита!
