С давних времен пряник считался символом праздника, так как его ингредиенты были не из дешевых, в наше же время приготовление вкуснейших пряников легко доступно любой хозяйке.
Наверняка в вашем холодильнике есть старый кефир или кислое молоко, берем его и приступаем к приготовлению пряников домашних на кефире, поедание которых доставит массу положительных эмоций вашему семейству.
Рецепт пряников домашних на кефире:
- 1 стакан кефира или кислого молока;
- 1 стакан сахара;
- 3 с половиной стакана муки;
- 2 столовые ложки масла растительного;
- 1\2 чайной ложки соды;
- 1\2 чайной ложки корицы.
Для глазури:
- 1\2 стакана сахара;
- 90 мл. молока.
Как приготовить пряники домашние на кефире? Пошаговый рецепт с фото:
Смешать все компоненты и завести тесто.
Раскатать в пласт толщиной 1 см и вырезать пряники, можно стаканом. У меня со времён Советского Союза остались выемки для теста.
Вырезанные пряники, ложем на смазанный растительным маслом лист и ставим в разогретую до 180 гр. духовку, выпекаем 15 минут. Испёкшиеся пряники укладываем в подготовленную емкость.
Варим глазурь, в кастрюльку наливаем молоко и добавляем сахар, с момента закипания варим глазурь 7 минут. При варке помешиваем.
Сваренной глазурью обливаем пряники и перемешиваем.
Каждый пряник должен покрыться глазурью. Даем пряникам постоять, чтобы глазурь подсохла и побелела.
Приятного чаепития!!!
Видео рецепт
В качестве дополнения предлагаю посмотреть вкусный видео рецепт окрошки:
На сегодня у меня все. Как Вам рецепт?
С Вами сайт Eshpeydelay.ru и автор Надежда
