Как приготовить салат из куриной печени.
Салат из печени курицы не только сытный и полезный, но и достаточно вкусный. Может украсить любой праздничный стол. Готовить его не сложно, чем мы и займёмся.
Рецепт салата из куриной печени:
- 300 гр. куриной печени;
- 1 луковица;
- 3 яйца;
- пучок зелени;
- соль и перец по вкусу;
- майонез;
- немного растительного масла.
Ход работы:
Печень почистим от плёнок и промоем, лук почистим, порежем соломкой печень и лук.
Обжарим печень на растительном масле.
Обжаренную печень сложим в миску.
Обжарим лук тоже на растительном масле до готовности.
Масла в обоих случаях берём немного, слегка смазать сковороду. Добавим лук к печени.
Три яйца разобьём в миску.
Посолим и взобьём вилкой.
Испечём 3-4 блина из яиц. Блины печём с обоих сторон.
Каждый блин порежем на полоски.
Полоски сложим, друг на друга и порежем соломкой.
Добавим в миску к печени и луку.
Покрошим мелко зелень, добавим в салат, посолим, поперчим, заправим майонезом, переложим в салатницу и подадим к столу.
Приятного аппетита!
Видео рецепт
В качестве дополнения предлагаю посмотреть вкусный видео рецепт салата из куриной печени:
На сегодня у меня все. Как Вам рецепт?
С Вами сайт Eshpeydelay.ru и автор Надежда
