Морковь очень вкусный и полезный для организма человека овощ. Из морковки получаются отличные салаты, их рецептов великое множество.
В последнее время очень распространен салат из моркови по корейски, его можно купить в каждом супермаркете, ну а я предпочитаю готовить его самостоятельно, получается очень достойно и превосходит по вкусу покупные салаты.
Рецепт острого салата из моркови:
- 400 гр. моркови.
- 2-3 зубчика чеснока.
- 1 чайная ложка приправы для моркови по корейски.
- 50 гр. масла растительного не рафинированного.
Как приготовить острый салат из моркови. Пошаговый рецепт с фото:
На специальной тёрке трём морковь.
Нагреваем в железной посуде масло растительное до дыма и заливаем морковь. Я этот салат делаю в железной салатнице. Затем салат ставлю на горячую конфорку и с минуту обжариваю интенсивно мешая.
Затем снимаю с огня добавляю, давленого чеснока и специй, солю.
Когда остынет, ставлю в холодильник, чтобы настоялся.
Наш вкусный острый салат из моркови готов.
Приятного аппетита!
Видео рецепт
В качестве дополнения предлагаю посмотреть вкусный видео рецепт салата из моркови:
На сегодня у меня все. Как Вам рецепт?
С Вами сайт Eshpeydelay.ru и автор Надежда
