Как приготовить запеканку из картофеля с грибами.
Запеканка из картофеля с грибами — практичное, вкусное и простое в приготовлении блюдо, о процессе приготовления которого полезно знать каждой хозяйке или кулинару. Если Вы гадаете что приготовить к приходу гостей или на ужин, смело исполняйте данный рецепт, все участники трапезы будут в восторге.
Рецепт запеканки из картофеля с грибами:
- 6 картофелин;
- 2 куриные грудки;
- помидора;
- 200 мл. сливок;
- 300 гр. сыра твёрдых сортов;
- 400 гр. грибов;
- 1 яйцо;
- соль и перец по вкусу.
Ход работы:
Отварим курицу, если грибы свежие, их тоже отварим.
Все продукты нашинкуем средними брусочками.
Сделаем соус:
Смешаем сливки, яйцо, посолим и поперчим.
Смешаем все продукты, посолим и добавим к ним половину сыра, выложим на противень.
и поставим в духовку запекаться. Запекать 40 минут при 180 градусах.
Готовую запеканку из картофеля с грибами можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Выражаю благодарность за приготовление блюда и рецепт своей племяннице Елене.