Салат из овощей на зиму

Каждая хозяйка беспокоится о правильном питании членов своей семьи и уж так повелось с давних времен, что мы готовим салаты из овощей на зиму, чтобы в холодный день достать и насладиться полезным вкусом лета.

Рецепт салата из овощей на зиму:

  • 1 кг. свежих огурцов;
  • 1 кг. спелых помидор;
  • 1 кг. капусты;
  • 1 кг. моркови;
  • 1 кг. лука;
  • 1 кг перца болгарского;
  • 2 ст. подсолнечного масла;
  • 1 ст. сахара;
  • 0,5 ст. соли;
  • 2 десертные ложки уксуса.

Как приготовить cалат из овощей на зиму:

Всё порезать, перемешать в большом тазу с маслом солью сахаром и уксусом, разложить сырым в стерилизованные одинаковые баночки и стерилизовать 40 минут.

Закатать и под шубу.

Достать зимний салат из овощей в подходящий момент.

Салат из овощей на зиму

Видео рецепт

В качестве дополнения предлагаю посмотреть вкусный видео рецепт салата из овощей на зиму:

На сегодня у меня все. Как Вам рецепт?

С Вами сайт Eshpeydelay.ru и автор Надежда

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ