Как приготовить салат из курицы с кедровыми орешками и козьим сыром.
Этот очень пикантный салат готовили для праздника, вкус конечно не обычный, этим и притягивает. В итоге распробовали и съели весь.
Рецепт салата из курицы с кедровыми орешками и козьим сыром:
- 1 куриная грудка;
- 2 ст. ложки мёда;
- 2 ч. ложки горчицы;
- 100 гр. козьего сыра;
- 100 гр. кедровых орешек;
- зелёный салат;
- 4 ст. ложки оливкового масла;
- 1 ст. ложка бальзамического уксуса;
- соль и перец по вкусу.
Ход работы:
Нарежем куриную грудку небольшими полосками.
Посолим и поперчим, всё перемешаем.
В миске смешаем мёд и горчицу.
Добавим порезанную куриную грудку и смешаем.
В сковородку нальём пару ложек оливкового масла и обжарим курочку до золотистого цвета.
Кусочки курицы выложим на тарелку и остудим.
На плоскую тарелку, порвём и положим листья салата.
На салат выложим курицу.
На курицу выложим порезанный кубиками козий сыр.
И посыпим всё кедровыми орешками.
Смешаем две ложки оливкового масла с ложкой бальзамического уксуса и небольшим количеством соли и перца, этим составом польём салат.
Готовый салат из курицы с кедровыми орешками и козьим сыром подаем к столу.
Приятного аппетита!
