Песочный пирог с вареньем готовиться очень просто и он хорош для домашнего чаепития. А если в доме есть дети — растаскают до вечера.
Рецепт песочного пирога с вареньем:
- 2 яйца;
- 1 пачка маргарина;
- 150 гр. сахара;
- 2 столовых ложки сметаны или майонеза;
- 1 чайная ложка соды;
- 3 стакана муки;
- 500 гр. варенья или повидла.
Как приготовить песочный пирог с вареньем
Перед тем как начать готовить тесто на песочный пирог с вареньем, погасим чайную ложку соды в сметане или майонезе.
На медленном огне растопить маргарин смешать с сахаром и яйцами добавить сметану с содой всыпать муку и замесить тесто.
Тесто разделить на две неравные части
Маленькую часть положить в целлофановый пакет и поместить в морозилку
Большую часть положить на лист смазанный маслом и распределить по листу сделав бортики
Поставить в нагретую печь 180 градусов и выпекать до чуть золотистого цвета минут 7 -8. Пока приготовить начинку. Я смешала повидло из полукультурки и варенье из чёрной смородины.
Как увидите, что чуть подрумянилось достать лист
И намазать песочный пирог вареньем
Сверху повидла потереть на крупной тёрке кусок теста из морозилки
Снова поставить в духовку и допечь песочный пирог минут 10, как пирог сверху зарумяниться он готов.
Режем теплый песочный пирог с вареньем на куски и укладываем на тарелку
Приятного чаепития!
Видео рецепт
В качестве дополнения предлагаю посмотреть вкусный видео рецепт песочного пирога с вареньем:
На сегодня у меня все. Как Вам рецепт?
С Вами сайт Eshpeydelay.ru и автор Надежда