Здравствуйте, уважаемые читатели Eshpeydelay.ru, сегодня мы с Вами рассмотрим как приготовить напиток из одуванчиков.
Напиток из одуванчиков — это очень полезный вкусный и освежающий продукт. Если вы уже сварили варенье из одуванчиков самое время приготовить великолепный прохладительный напиток. Сегодня приготовим шербет из одуванчиков. Шербет – это традиционный напиток в странах Востока готовят его в основном из розы, кизила, лакрицы, но у нас Сибирь матушка такой роскоши нет. Готовить будем из одуванчиков, их у нас очень много.
Рецепт напитка из одуванчиков:
- 200 раскрывшихся цветков одуванчика;
- 150- 200гр. варенья из одуванчиков;
- ½ лимона;
- 2 литра воды,
Ход работы:
Ранним утром, когда раскроются одуванчики, соберём 200 цветочков, отделим лепестки от цветоложа
Нальём в кастрюлю 2 литра воды и поставим на печь, как закипит, спустим лепестки одуванчика и порезанную кусочками половинку лимона
Дождёмся закипания и отключаем печь, закроем крышкой и пусть полчаса стоит, настаивается и остывает
Готовый напиток с одуванчиков процедим через сетчатый дуршлаг, добавим варенья из одуванчиков. Добавляем по вкусу, хорошо размешаем, до полного растворения варенья
Берём их холодильника формочку для льда, наливаем в него наш вкусный напиток с одуванчиков
И ставим в морозилку на заморозку. Напиток с одуванчиков тоже ставим в холодильник охлаждаться.
Когда застынет лёд в формочках и охладиться, напиток из одуванчиков можно подавать со льдом и кусочком лимона.
Приятного аппетита!
С Вами сайт Eshpeydelay.ru и автор Надежда
