Наливка из ягод

Люблю готовить ягодные алкогольные напитки, люблю экспериментировать, всегда получается, что — то новенькое. Новый вкус, новый аромат. Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт наливки из красных ягод с изумительным вкусом и ароматом.

Рецепт наливки из ягод

  • По 1 стакану ягод малины, виктории, красной смородины и вишни;
  • 1 бутылка водки 0,5 литра;
  • 1 стакан воды;
  • 1 стакан сахара.

Рецепт наливки из ягод

Как приготовить наливку из ягоды

Спелые ягоды малины, красной смородины, виктории и вишни отделим от хвостиков, помоем и обсушим. Кладём подготовленную ягоду в банку, зальём водкой, накроем крышкой

Банка с ягодой и водкой

Поставим в тёмное место настаиваться на два месяца. Раз в неделю достаём банку осторожно встряхиваем. Прошло два месяца, достаём банку с ягодным настоем. Ягоды отдали свой сок и настой приобрёл красивый цвет

Ягодный настой в банке

Сито поместим в глубокую ёмкость, застелем марлей в 2 слоя, выльем содержимое банки дадим стечь ягодному настою, сами ягоды отожмём через марлю

Ягоды настоя в сите

Полученный настой отставим в сторону

Ягодный настой в миске

В кастрюльку нальём воды, всыпаем сахар и сварим сахарный сироп.

Сахар с водой в кастрюле

Варим 5 минут, удаляя образовавшуюся пенку. Сиропу дадим остыть до комнатной температуры. В ту же банку сливаем сахарный сироп, ягодный настой, хорошо перемешаем, закрываем крышкой

Наливка в банке

Снова ставим в тёмное сухое место на пару недель. Содержимое банки 2-3 раза перемешаем, за время настоя. Готовую наливку наливаем в графинчик, разливаем по фужерам и наслаждаемся вкусом, цветом, ароматом. В магазине такого не купишь.

Наливка из ягод

1 КОММЕНТАРИЙ

  1. Maksim:

    Обалденная наливка получилась! Рекомендую!

    *//* *Убрать ссылки с изображений */ function devise_imagelink_setup() { $image_set = get_option( 'image_default_link_type' ); if ($image_set !== 'none') { update_option('image_default_link_type', 'none'); } } add_action('admin_init', 'devise_imagelink_setup', 10); *//* *КОНЕЦ Убрать ссылки с изображений */

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ