Куриные крылья Chicken Lollipops

Chicken Lollipops — это интересное и забавное блюдо из куриных крыльев, принадлежит оно к Индийско – Китайской кухне. Приготовленное по Китайской технологии с Индийскими приправами и является закуской.

Если готовить по оригинальной технологии производства этого блюда, наши желудки, не очень привыкшие к острым блюдам, вряд ли выдержат. Так что будем готовить вариант полегче, адаптированный под Русские животики. Кушая это очень вкусное блюдо, Вы получите огромное удовольствие и массу позитивных эмоций.

Рецепт Chicken Lollipops

  • 5 куриных крылышек;
  • 1 яйцо;
  • 1 столовая ложка муки;
  • 1 стакан масла растительного для жарки;
  • 1/2 чайной ложки паприки молотой;
  • 1 чайная ложка карри;
  • панировочные сухари;
  • соль и перец по вкусу.

рецепт Chicken Lollipops

Как приготовить Chicken Lollipops. Пошаговый рецепт с фото

Разрежем каждое крылышко на три части по фалангам

разрезанное куриное крыло

Самую крайнюю фалангу уберём, она нам не понадобиться. Остальные фаланги крыльев зачистим с одной стороны от мяса, выворачиваем мясо наизнанку, кожа внутри. И сформируем на другом конце подобие шарика

как делать Chicken Lollipops

Когда зачищаем вторую фалангу, там будет присутствовать лучевая косточка, она потоньше, её удаляем. Все подготовленные таким образом крылышки помещаем в миску, посолим и поперчим по вкусу, оставим на полчаса

куриные крылья для chicken lollipops

В миску разобьём яйцо, добавим муку и приправ, немного подсолим

яйцо с мукой и приправами

Все ингредиенты тщательно смешаем

фото 014

В небольшую кастрюльку наливаем растительное масло и ставим на огонь, как масло разогрелось, начинаем готовить наши куриные леденцы

Обмакиваем в кляр

куриные крылья в кляре

Обваливаем в сухарях

куриное крыло в панировочных сухарах

Затем опускаем в разогретое масло и обжариваем куриные крылья Chicken Lollipops на среднем огне до готовности, с обеих сторон, примерно 7- 8 минут

жареные куриные крылья в панировке

Наши вкусные куриные крылья Chicken Lollipops готовы

куриные крылья chicken lollipops

Приятного аппетита!

Видео рецепт

В качестве дополнения предлагаю посмотреть вкусный видео рецепт куриных леденцов Chicken Lollipops:

На сегодня у меня все. Как Вам рецепт?

С Вами сайт Eshpeydelay.ru и автор Надежда

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ