Котлеты из трески

Нежные, сочные и очень вкусные котлеты из трески придутся всем по вкусу. Вот сегодня мы и будем их готовить.

Рецепт котлет из трески:

  • 1 упаковка готового фарша Атлантической трески 450 гр.;
  • 1 луковица;
  • 1 яйцо;
  • 100 гр. батон белый;
  • 1\2 стакана молока;
  • 100 гр. свиного сала;
  • соль и перец по вкусу;
  • масло растительное для жарки.

Рецепт котлет из трески

Как приготовить котлеты из трески. Пошаговый рецепт с фото:

Разморозим фарш, жидкость сольём. В половине стакана молока намочим батон.

хлеб для котлет из трески

и разомнём до каши.

IMAG2072

Порежем лук и сало.

сало и лук для котлет

Сделаем в блендере фарш.

IMAG2075

В миску сложим фарш трески, добавим лук с салом, намоченный батон, яйцо, посолим и добавим перец.

IMAG2079

Всё хорошо вымесим.

фарш для котлет из трески

Сформируем небольшие котлетки и обжарим в растительном масле с одной стороны.

вкусные котлеты из трески

И с другой.

рыбные котлеты из трески

Когда с другой стороны котлетки подрумянятся налить в сковородку к котлетам немного воды, грамм 50, закрыть крышкой и попарить котлеты пока вся вода не выкипит.

Готовые котлеты выложить на блюдо и подать с любым гарниром, а можно просто с овощами.

котлеты из трески

Приятного аппетита!

Видео рецепт

В качестве дополнения предлагаю посмотреть вкусный видео рецепт рыбных котлет из трески:

На сегодня у меня все. Как Вам рецепт?

С Вами сайт Eshpeydelay.ru и автор Надежда

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ