Котлеты из налима

Как приготовить котлеты из налима.

Котлеты из налима — это очень вкусные рыбные котлеты, они просто замечательные, их с удовольствием кушают мои внуки. Предлагаю и вам приготовить для своего семейства очень вкусные котлеты из налима, уверена что они всем понравится.

Рецепт котлет из налима:

  • 1 налим весом 3 кг;
  • 1 луковица;
  • 1 яйцо;
  • 300 гр. свиного сала;
  • 1 стакан молока;
  • 150 гр. белого хлеба;
  • масло растительное для жарки;
  • мука для панировки;
  • соль, перец по вкусу.

Рецепт котлет из налима

Ход работы:

Налима почистим, помоем, удалим внутренности. Отрежем голову, хвост, удалим плавники. Печень, икру, голову и немного от хвоста, см. 15 оставим на уху.

налим разделаный

С остальной рыбины снимем шкурку, удалим хребет и оставшиеся кости.

мясо налима в миске

Пропустим через мясорубку, мясо налима, лук и размоченный в молоке белый хлеб. Фарш посолим, поперчим, добавим яйцо.

фарш из налима

Фарш с налима хорошо перемешаем.

фарш для котлет из налима

Сформируем с рыбного фарша котлетки, обваляем их в муке.

котлеты из налима в муке

Обжарим котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.

котлеты из налима на сковороде

Когда котлеты с другой стороны зарумянились, подольём немного воды, с четверть стакана, накроем крышкой и потушим котлеты на медленном огне до готовности несколько минут.

Аппетитные, нежные и вкусные котлеты из налима готовы.

Подаем готовые котлеты из налима к столу.

котлеты из налима

Приятного аппетита!

2 КОММЕНТАРИИ

  1. asva а:

    Отличный рецепт, налима в магазине не было, по этому приготовила котлетки из щуки, муж остался доволен 🙂

    *//* *Убрать ссылки с изображений */ function devise_imagelink_setup() { $image_set = get_option( 'image_default_link_type' ); if ($image_set !== 'none') { update_option('image_default_link_type', 'none'); } } add_action('admin_init', 'devise_imagelink_setup', 10); *//* *КОНЕЦ Убрать ссылки с изображений */
  2. наталья:

    Котлеты из налима приготовила в течение часа. Налима почистила быстро, простой и вкусный рецепт.

    *//* *Убрать ссылки с изображений */ function devise_imagelink_setup() { $image_set = get_option( 'image_default_link_type' ); if ($image_set !== 'none') { update_option('image_default_link_type', 'none'); } } add_action('admin_init', 'devise_imagelink_setup', 10); *//* *КОНЕЦ Убрать ссылки с изображений */

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ