Корзиночки с творожным кремом и ягодой

Как приготовить корзиночки с творожным кремом и ягодой.

Поспела первая ягода, и захотелось приготовить вкусный десерт. Со свежими ягодами можно приготовить корзиночки из песочного теста. Наполнить их нежным творожным кремом.

Рецепт корзиночек с творожным кремом и ягодой:

  • 1,5 стакана муки;
  • 1 яйцо;
  • 1\2 ст сахара;
  • 120 гр сливочного масла;

Этого хватает на 10 корзиночек.

Для крема:

  • 250 гр. творога;
  • 150 гр. масла;
  • 3 ложки сметаны;
  • 3-4 ложки сахара;
  • Ванилин;
  • 1 стакан любых ягод.

Рецепт корзиночек с творожным кремом и ягодой

Ход работы:

В мягкое сливочное масло добавим сахар хорошо разотрём добавим яйцо и муку заведём тесто.

тесто для корзиночек

Разделим тесто на 10 частей и скатаем шарики.

IMAG2233

Из шарика сделаем лепёшку.

тесто для корзиночек с творожным кремом

Я лепешку делала руками, тесто пластичное к рукам не пристаёт. Сложим лепёшку в форму смазанную растительным маслом и аккуратно вдавим в зубчики формы.

IMAG2236

Готовые корзиночки поставим на лист.

Корзиночки

Выпекаем при 180 градусах 15 минут.

Готовые корзиночки вынуть из духовки аккуратно освободить от формы и дать остыть. Пока корзиночки остывают, сделаем крем. Все ингредиенты для крема сложить в блендер.

IMAG2242

И хорошо взбить. Остывшие корзиночки заполнить кремом.

корзиночки с кремом

Украсить ягодой.

Корзиночки с творожным кремом

И поставить в холодильник, чтобы крем застыл.

Через 40 минут достаём корзиночки с творожным кремом и ягодой из холодильника, дополняем украшения листочками мяты.

Корзиночки с творожным кремом и ягодой

И зовём семью пить чай.

Корзиночки с ягодой
Приятного чаепития!

Видео рецепт

В качестве дополнения предлагаю посмотреть вкусный видео рецепт корзиночек с творожным кремом и ягодами:

На сегодня у меня все. Как Вам рецепт?

С Вами сайт Eshpeydelay.ru и автор Надежда

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ