Икрянники или оладьи из икры карася

Сегодня в моей семье рыбный день. Была на рынке и купила 4 больших карася они все оказались с икрой, приготовлю икрянники или еще их называют оладьи из икры карася.

Рецепт икрянников или оладьев из икры карася.

  • Икра;
  • 1 луковица;
  • 1 ст ложка зелени;
  • 1\2 стакана муки;
  • 1 яйцо;
  • Масло растительное для жарки;
  • Соль и перец по вкусу.

Рецепт икрянников или оладьев из икры карася

Как приготовить икрянники или оладьи из икры карася. Пошаговый рецепт с фото:

Из икры уберём плёнки. ( Насколько это возможно)

Лук перемелем в блендере.

лук в блендере

Добавим в икру все ингредиенты.

рецепт икрянников

И всё тщательно перемешаем вилкой.

тесто для икрянников

Нальём в сковороду растительного масла и жарим оладьи на среднем огне, сначала одну сторону.

жарим икрянники

Затем перевернём и жарим на другой стороне, до золотистой корочки.

икрянники на сковороде

Из икры 4 карасей получилась целая тарелка оладьев.

икрянники

Подавать икрянники (оладьи из икры карася) со сметаной.

Икрянники или оладьи из икры карася

Кто любит поострее с соевым соусом.

икрянники с соусом

Но самый лучший вариант, когда сметану смешать с соевым соусом.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

В качестве дополнения предлагаю посмотреть вкусный видео рецепт Икрянников или оладьев из икры карася:

На сегодня у меня все. Как Вам рецепт?

С Вами сайт Eshpeydelay.ru и автор Надежда

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ