Как приготовить драники из картофеля.
Драники из картофеля или деруны — одно из самых популярных блюд в России, существует несколько разновидностей: драники из кабачков, из тыквы, моркови, свеклы. Но как правило готовят драники именно из картофеля, с различными добавками по вкусу. Сегодня мы с Вами приготовим классические драники из картофеля.
Драники я делаю из белого картофеля, они дольше не темнеют.
Рецепт драников из картофеля:
- 7-8 картофелин
- 1 большая луковица
- 1 яйцо
- 2 ст. ложки муки
- растительное масло
- соль
Ход работы:
- Очистите лук и картошку. Натрите картошку вместе с 1 луковицей. Взбейте яйцо, посолите, перемешайте. Добавьте муку и снова перемешайте.
- На разогретую сковороду ложкой выкладывать картофельную массу, разровнять и обжаривать с двух сторон до золотистого цвета.
- Подавать драники из картофеля горячими, со сметаной.
Приятного аппетита!
Предлагаю ознакомиться с другими вкусными рецептами драников:
Видео рецепт
В качестве дополнения предлагаю посмотреть вкусный видео рецепт драников из картофеля:
На сегодня у меня все. Как Вам рецепт?
С Вами сайт Eshpeydelay.ru и автор Надежда
